Продукт на биологично земеделие.Тапиоката е хранителен продукт,извлечен от корените на растението маниока. Има висока енергийна стоиност и широко приложение в кулинарията.Използва се за сгъстяване на супи,ястия, кремове,торти и десерти.Не съдържа глутен.