Висококачествена елда с богато съдържание на желязо,магнезий,калций,цинк,антиоксиданти. Приготовление:1 чаша елда се вари в 3 чаши вода за около 20 минути.Подходяща е за ястия със зеленчуци,салати,като закуска с кисело мляко и др.