Конопеното семе е най-концентрираният и балансиран източник на протеини.Богато е на есенциални мастни киселини,витамини,минерали и неразтворими фибри.Подходяща храна за вегани,диабетици,за хора подложени на продължително физическо и умствено натоварване.Небеленото семе е подходящо за покълване,за смелане и за направата на конопено мляко.