Една от най-използваните подправки в европейската кухня.Подхожда за овкусяване на риба,ястия с яйца и най-вече омлет.Придава приятен и специфичен аромат на сосовете за паста.Добре подхожда на салати и гювечета,като подсилва вкуса на сиренето и месото.