Червен пипер пушен

Отличава се със силен и характерен вкус и аромат на дим,получен при традиционна технология на сушене на пипера в испанската област Естремадура.Придава на ястията аромат на храна приготвена на дървени въглища.Подходяща е и за подправяне на меса,сирена,яйца.